お菓子の本?

2005年12月6日 読書
クリームチーズ以外のチーズのお菓子が作りたくて、購入。
ってか、石橋かおりさんのレシピが好きなんです。

カッテージチーズ、ゴーダチーズ、
モッツァレラ、プロセスチーズ・・・。
何でもお菓子に使えるんだって、目からウロコ。
そしてどれも美味しそう!

次に作ってみたいのは、いちごのベイクドチーズケーキ。
ピューレ状のいちごを混ぜ込んだシンプルなものなんだけど、
いちご効果でケーキがピンク色!かわええ〜

いちごがもうちょっと安くなったら作ろう・・・・

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