お菓子の本?

2005年12月6日 読書
青山にある(らしい)マフィン屋さん「A.R.I」のレシピ本。
店名は、オーナーの名前「森岡 梨(あり)」が由来(らしい)。

実際にお店に出しているものと同じレシピが載っていて、
マフィンのレシピがとっても豊富!
このレシピで焼くと、本当にふっくら美味しく焼けます。

ただ、ちょっと分量が多いんだよね〜。1回薄力粉300gって。
少なくしても美味しく焼けるのか、ちょっとドキドキ。

コメント

お気に入り日記の更新

この日記について

日記内を検索